Världens Starkaste Spritdrycker

Kornalkohol kan ta tillbaka minnen - eller flashbacks-av college sovsalar. Men Gilardi, en snygg italiensk bistro i Springfield, MO, erbjuder en husgjord limoncello med citronskal, socker och den 190-säkra spannmålsprodukten Everclear. Det serveras rakt upp i ett socker-rimmat hjärtligt glas - knappast ett medel till en slarvig ände.

Drycken är ingen anomali. Under de senaste åren har överlägset kraftfulla alkoholer flyttat bortom frathuset och in i den vanliga gommen, tack vare återupplivandet av förbuds cocktails och vår oändliga törst efter det senaste och det bästa. "Det finns den här nya nivån på drinkare på jakt efter nyhet", säger Noah Rothbaum, tidigare chef för liquor.com. "Det handlar inte om smak; det handlar om erfarenheten. "

Vilka slags alkoholnivåer pratar vi om? Medan ditt dagliga Absoluts och Macallans medelvärde mellan 80 och 100-beviset, kommer vissa specialdrycker med bevis så höga som 196 eller 98-procentalkohol. Men att dricka dem handlar inte om att bli blasted: vissa högre-bevisa alkoholer, särskilt whiskyer, kan faktiskt vara mer smakrika på ett högre bevis eftersom de inte är skurna med vatten, säger Rothbaum.

Josh Childs använder överdrivna alkoholer som Four Roses bourbon och green chartreuse, båda 110 bevis, sparsamt hos Trina Starlite Lounge, hans bar i Somerville, MA. "Överdrivna sprit kan förbättra cocktails smak", säger han. "Men det är en sköljning eller en spritz. Annars är allt du får är värmen. "

Provtagning av några av dessa högsäkra vätskor kräver dock ett pass. Balkan 176, en 176-säker vodka gjord i Bulgarien, säljs i mer än 20-länder, men ännu inte i USA. Det kan vara bra: det kommer med 13-varningar (inklusive en i braille) om faror med full körning, alkoholförgiftning och drickande medan gravid. "Det finns ingen produkt i vätskehandeln som har fler tillvägagångssätt", säger Dale Sklar, VD för Londons distributör, Wine & Spirit International. "Och marknadsföringen killar kommer att säga till mig," Du vet att säljer mer, eller hur? ""

Sklar importerar också 179-bevis absint, som han började göra mer än 15 år sedan, efter att brittiska resenärer började medföra det legendariska sprithemmet från weekendresor till Prag. "Jag trodde att absint skulle bli en blixt i pannan, men ju mer farliga någonting är, ju fler människor tycks vilja ha det", säger han.

Glasgow-baserade Pincer Vodka, vars Shanghai-vodka är 88.8-procent alkohol, insisterar på att fara inte är en faktor i vodkas överklagande. För Pincer är superisolering en fråga om bekvämlighet och miljö. "Shanghai Strength är 234-procent starkare men minskar förpackningsavfall och koldioxidavtryck med samma mängd", säger grundare Jonathan Engels. "Men det är tänkt att vara en mixer. Det är inte avsett att dricka rakt. "Det är det självklart det de säger alla.

1 av 12 Tristan Biley

Spirytus

Bevis: 192 (96% alkohol).

Gjord i: polen

Godkänd för några år sedan för att säljas i New York State, är den polskgjorda Spirytus vodka den starkaste spritet till salu i USA. "Det är som att få stansas i solar plexus", berättade en provtagare New York Post. Eller som en sprithandlare reciterade i en skrämmande påskrift, "Pilots i Sibirian brukade dricka det."

2 av 12 Courtesy av Luxco Spirites Brands

Everclear

Bevis: 190 (95% alkohol).

Gjord i: Förenta staterna

Den första 190-säkra alkoholen som någonsin ska tappas för konsumenter, Everclear skapade ett "90s rockband" och många dåliga idéer - det är en favorit bland unga drinkare eftersom det är nästan smaklöst. För kontexten är medelvärdet för drogisteri-gnistrande medelvärden 91 procent alkohol.

3 av 12 Courtesy av Luxco Spirited Brands

Golden Grain

Bevis: 190 (95% alkohol).

Gjord i: Förenta staterna

Från samma tillverkare som Everclear, och nästan identiskt i konstitution, är Golden Grain den viktigaste ingrediensen i drycker med namn som The Screaming Purple Jesus och Instant Death. Här är en chocker: det är olagligt i många stater.

4 av 12 Courtesy of Bruichladdich X4 Fyrhjulad Whisky

Bruichladdich X4 Fyrhjulad Whisky

Bevis: 184 (92% alkohol).

Gjord i: skottland

Baserat på 17-talets metod för fyrdubbla destillering, är Bruichladdichs X4 fakturerad som den mest alkoholiska single malt som någonsin gjorts. Äldre i nya ekfat för att förbättra smaken kan X4, som bevisat av ett par BBC-journalister, driva en sportbil med hastigheter över 100 mph.

5 av 12 Jack Sullivan / Alamy

Antoine Royale Grenadian Rum River

Bevis: 180 (90% alkohol).

Gjord i: Grenada

Ritning från den hundraåriga traditionen med "pottställning" -metoden för långsam destillering som används för maximal smak-detta starka, klara rum destilleras från jästsocker med jästvatten med hjälp av ett vattenhjul. Drick det snyggt (med en vattenjakt) om du vill blanda in och / eller bli full med lokalbefolkningen.

6 av 12 Nick Oliver

Hapsburg Gold Label Premium Reserve Absinthe

Bevis: 179 (89.9% alkohol).

Gjord i: Tjeckien

Marknadsförs med slogan "Det finns inga regler", Hapsburgs absintblandning är kanske inte samma version berusad av Van Gogh, den mest kända av absintne drinkers, men är säker på att det inspirerats av ett visst konstnärligt beteende. "Vi ber alltid människor att inte dricka det rakt," säger UK-baserad distributör Dale Sklar. "Men då vem ska vi berätta för folk vad man ska dricka?"

7 av 12 Courtesy of Pincer Vodka

Pincer Shanghai Styrka

Bevis: 177 (88.8% alkohol).

Gjord i: skottland

De Glasgow-baserade, miljövänliga tillverkarna av den botaniska (det är rätt-det är hälsosamt) vodka säger att deras 177-säkra formel är avsedd att användas som koncentrat: en flaska levererar 65-skott jämfört med vanliga 26. Dessutom har det vildt elderblomma och mjölktistel, som används i kinesisk medicin som leverstöd. Du behöver det.

8 av 12 Courtesy of Wine and Spirit

Balkan 176 Vodka

Bevis: 176 (88% alkohol).

Gjord i: bulgarien

Importerad från Bulgarien säljs Balkan 176 i mer än 20-länder och, enligt importören Sklar, är särskilt populär i Sydamerika (men ännu inte tillgänglig i USA). "Naturligtvis är vodka en färglös, smaklös alkohol", säger Noah Rothbaum, tidigare chef för liquor.com. "Högre bevis kommer inte att lägga till någonting, smaksmässigt. Men det här får verkligen din uppmärksamhet, eller hur? "

9 av 12 Jeff Allen

John Crow Batty Rum

Bevis: 160 (80% alkohol).

Gjord i: jamaica

Jamaicanska vita rom är landets version av moonshine. Den legendariskt potenta John Crow Batty var så namngiven, historien går, för att den är starkare än magsyrorna i de vilda "John Crow" vulturerna, vilket mellanmål på förfallande kött. Om du dricker för det ska du dricka till någonting.

10 av 12 Christopher Luna

Bacardi 151

Bevis: 151 (75.5% alkohol).

Gjord i: Puerto Rico

Den ljusbruna 151 är listad som ett måste i subarktisk överlevnad, ofta i mer måttliga klimat som en piña colada floater eller på eldiga drycker som Tucker Max-endorsed Flaming Dr. Pepper (smakar precis som vanlig Dr. Pepper, bara helt och hållet av alkohol).

11 av 12 Christopher Carlsson

King of Spirits Absinthe

Bevis: 140 (70% alkohol)

Gjord i: Tjeckien

Spritkongen drivs av thujone-en kemikalie som produceras av den stora malurtväxter som är förbjuden i USA. Thujone är också den främsta skyldige till "absinthism", en 19-talets ångest; symtom kan innefatta sömnlöshet, hallucinationer och kramper. Men det här absintet drar in fans med påståenden att dricka det kommer att göra "färgerna verkar ljusare, din andedräkt bättre, och ditt sinne är särskilt mottaglig".

12 av 12 Courtesy av Rumsministeriet

Clarke's Court Spicy Rum

Bevis: 138 (69% alkohol).

Gjord i: Grenada

Från en av Grenadas största romproducenter firar honungskalken för sina nyanser mer än dess höga alkoholinnehåll: kryddnejlika, muskotnöt, vitpeppar och kanel kombinerar en ande som är lika komplex som den är potent. Helt civiliserad, faktiskt.