De Bästa Matlagningskolorna I Bangkok

Att äta i Thailand är traditionellt en all-dag affär som innebär att man äter många mellanmål och små måltider under hela dagen. Om du kan behärska denna on-the-go-äta stil, kommer dina smaklökar att belönas snyggt när du arbetar genom smakerna som gör thailändsk mat så unik-galangalcitrongräs, kokosnöt, färgglada karriärer som sträcker sig från milda till brännande heta. Du är säker på att bli kär i åtminstone några rätter under din vistelse, och matlagningsskolorna i Bangkok erbjuder en rad menyer, så att du kan lära dig att återskapa dina favoritmåltider långt efter att du återvänt hem. Förvänta sig att lära sig fyra till sex rätter under en halvdag av klassen. (Vissa skolor erbjuder en hel vecka av lektioner för dem som verkligen vill behärska köket.) Du lämnar med receptkort och färdigheter att wow vänner på din nästa middag fest. Och se till att du kommer att bli hungrig - du kommer att kunna äta frukt av ditt arbete efter det att klassen avvisats.

Blå Elefant Bangkok

På Blue Elephant erbjuds två sessioner dagligen och morgonsessionen innehåller en snabb resa till marknaden före hands-on-lektionen. Klassstorlekar är begränsade och varje grupp kommer att lära sig att förbereda fyra kurser innan de fester på sina konfekter i den vackra matsalen. Om det är intressant, är privata lektioner och veckolånga kurser också tillgängliga.

Silom Thai Cooking School

För 1,000 Baht (ca $ 30) avgift, handlar du ingredienser på en lokal marknad och lär dig att förbereda en fullständig thailändsk måltid på fyra timmar. Klasser på Silom Thai School flytta i snabb takt för att undervisa hela sex-rätters middag i den tilldelade tiden, men denna erfarenhet är ett stort värde för pengarna.

Oriental Hotel Thai Cooking School

Orientalsk hotell matlagningskola, som lärdes av expertkockar i ett antik trähus, var den första som öppnades i Bangkok tillbaka i 1986. De fyra kursen klasserna är tillgängliga måndag till lördag och matlagning sker i lag, som kanske inte passar behoven hos avancerade hemma kockar. Lunch ingår i undervisningspriset och klasserna är begränsade till 15-studenter.

Amita Thai Cooking Class

Eleverna på Amitas matlagningsskola anländer till hands-on-klassen efter en 20-minuters båttur över Bangkoks stora tempel. Sedan börjar de på morgonen med ett besök på skolens ört och kryddträd innan de lär sig att förbereda fyra rätter på en enskild station. Klasser är begränsade till 10-personer och transport till och från ditt hotell ingår i klassavgiften.

Baipai Thai Cooking School

Många av de ingredienser som gör thailändska rätter så otroliga kan vara svåra att hitta i västerländska matvaruaffärer, men klasserna i Baipai lär teknik och erbjuder substitutionsredienser att hitta hemma. Klasser lärs i hemmet och eleverna lär sig att förbereda fyra rätter under lektionen.