Le Fooding Releases En Engelsk App

Med tanke på hastigheten på deras produktion, om Le Fooding, den oumbärliga franska restaurangguiden, har tagit långa franskstiliga semester, ja, de brinner uppenbarligen midnattsoljan under resten av året. Sedan den lanserade i 2000 som en insats har den årliga publikationen rullat ut resande matfestivaler och stjärnkock popup-fönster, som ständigt plockat upp ånga, särskilt under de senaste tre åren.

I 2009 publicerade de sin första fristående utgåva, och i 2011 lanserade de en app på franska, som resten av guiden. I slutet av 2013 började Le Fooding bit för bit att integrera hotell i sin täckning, tappa in i samma indie-bohemiska smak som har gjort deras restaurangdatabas så hipster hit i hela Frankrike. Nu med runt 1,000 restaurangrecensioner, ungefär 400 i Paris och 2,000 hotell landsomfattande, kan Le Fooding sakna bristen på, till exempel en Michelin Guide, men det gör mer än det i kuratorisk synvinkel: Lokalt, hållbart, äventyrligt , kreativa och billigt fortsätter att bli stolta över platsen.

Slutligen kommer frukterna av allt det arbetet till Anglophone världen, i form av en helt ny app, 2014 Le Fooding Restaurant och Stylish Bedrooms Guide, som för första gången översätter hela katalogen till engelska. För alla som gillar att äta eller sova och är på väg till Frankrike, säger vi inte det lätt: vid $ 5.99 är det här en obligatorisk nedladdning.

Alexandra Marshall är T + L's Parisbaserade korrespondent.