Hur Får Man Det Mesta Av Portland Burger Week

För alla dess invånare som begär glutenfria bullar och veggie-patties, har Portland en livlig burgerplats, från klassiska smashburgers till de som staplade med kockfyllda toppings. När vi säger att alla i staden erbjuder sina ta på den populära maten, menar vi det: En av de högst rankade hamburgarna i stan är från Yakuza Lounge, en sushi restaurang.

För Portland Burger Week, som körs augusti 10 genom 16, kommer mer än 30 restauranger att försöka överdriva varandra genom att servera den bästa $ 5 burgeren (vanligtvis kan dessa stackar gå till $ 12). Många platser blir mer livliga än vanligt, och många säljs ut varje dag, så gå tidigt och kom ihåg att tipsa din harried server på bekostnad av en regelbunden prissatt burgare. Nedan är våra val för var du ska gå, men du kan kolla in hela listan med deltagare här.

För en Ultra Cheesy, Southern Style Cheeseburger: Burnside Brewing Co

Den smutsiga Burger (avbildad) är en köttpatty toppad med pimento-ostsås, rökt landskinka, karamelliserade lök, fresno peppar slaw, Kool-Aid pickles och en BBQ-kryddad fläskskål. Beställ en av de 14 husgjorda ölen för att gå med den.

För en Out-of-the-Box Patty: Widmer Brothers Pub

Deras patty är inte bara chuck - den är blandad med kort revben och brisket. Hela saken är toppad med karamelliserade lök, Tillamook Cheddar, bacon och en Chili Peach BBQ sås och serveras på en vallmo frö bulle.

För en asiatisk-inspirerad Burger med en spark: Slow Bar

Denna hamburgare är toppad med kimchi, hackad kale och wasabi mayo.

För en Gyro-Burger: Ya Hala Restaurant

För en libanesisk ta på en burgare, det här är en lammpatty fylld med feta, toppad med tzatziki sås, grillad tomat, lök och tahini senap, serveras på en brioche bulle.

För en Instagram-Busting Stack: Triple Nickle Pub

Att äta den här Jenga-höga hamburgaren kommer inte vara vacker, men det blir utsökt. Den stora pattyen är täckt i Heineken fondue, sauterade lök, hembakade BBQ chips och banan paprika, på något sätt slog alla i en puffig bulle.

Sarah Z. Wexler är på Oregon beat för Resor + fritid. Baserat i Portland kan du följa henne på Twitter på @SarahZWexler.

Mer bra läser från T + L:
• Portland, Oregon, har en skrämmande pizzaplats
• Central Eastside Business District är Portlands nyaste Hipster Haven
• Bästa ställen att resa i 2015